美人魚小公主殿下

最近韓劇看多了，好想試試國民美食黑黑的「炸醬麵」哦！去了家樂福一趟忍不住買了幾包回來試。

口味不如預期的鹹，難得不需要將醬料包減半耶！

照片裡的炸醬麵是我第二次的作品。第一次按照烹調說明，用450ml水煮，結果味道水水淡淡的。

以下是參考網路上炸醬麵的作法調整的：

《材料》

1. - 農心炸醬麵 一包
2. - 洋蔥切塊
3. - 豬肉切小片
4. - 大白菜切小段
5. - 起司 一片

《煮法》

1. 1. 加點油炒洋蔥及豬肉，約兩分鐘撈起備用
2. 2. 同一鍋加350ml水煮滾，入麵及調味料煮四分鐘
3. 3. 加入調味粉、調味油、洋蔥、豬肉、大白菜，並攪拌均勻
4. 4. 再煮個兩分鐘就可以吃了
5. 5. 吃之前再加上一片起司

醬醬醬～ 好吃的炸醬麵就煮好了

我沒吃過韓國料理店的炸醬麵，不過農心出品，想必味道是接近的吧！

農心的麵口感Q軟，真的不像泡麵呢！炸醬麵還在包裝上標榜無MSG（味精），吃了比較安心唷！

昨天從高鐵回家的途中發現了一間橘色的餐廳
原本要去吃竹北新開幕的和民,沒想到還沒有開,就決定先來吃吃看艾蜜奇~~

艾蜜奇義大利坊 (竹北店)
地址:竹北市文興路一段183號
電話: (03)6673691 /6673692 /6673693
http://www.amici.com.tw
平日:AM11:30~PM02:30 / PM05:00~PM09:30
假日:AM11:00~PM03:00 / PM05:00~PM09:30

餐廳的空間非常寬暢,而且生意很好
我們11:30AM過去已經1/3滿了~~
我只拍到餐廳的一小角
黑板上寫滿Chef's Specials及Top 10 人氣餐點
很有異國風的裝潢...

附上有味道的水,因為蠻好吃的,所以吃完後我們也去申請會員了

點了我最愛吃的燉飯~ 奶油海鮮燉飯 $198左右
海鮮很新鮮,飯是微硬的那種 (我喜歡)
白醬調味的很不錯~ 灑上Parmessan Cheese真的是絕配

蝦子已經剝好殼了, 非常新鮮,吃起來很鮮嫩

瑪格莉特比薩 $230
薄皮比薩,味道也不錯... 一上桌等不及拍照就被嗑了兩片

好多融化的Cheese唷~~ 烤得恰到好處

旁邊還有停車場唷~ 吃飽後停車場已經滿了
不過早點來就不用擔心停車問題~
在竹北又找到間可以去的餐廳囉!!