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最近韓劇看多了,好想試試國民美食黑黑的「炸醬麵」哦!去了家樂福一趟忍不住買了幾包回來試。
口味不如預期的鹹,難得不需要將醬料包減半耶!
照片裡的炸醬麵是我第二次的作品。第一次按照烹調說明,用450ml水煮,結果味道水水淡淡的。
以下是參考網路上炸醬麵的作法調整的:
《材料》
- - 農心炸醬麵 一包
- - 洋蔥切塊
- - 豬肉切小片
- - 大白菜切小段
- - 起司 一片
《煮法》
- 1. 加點油炒洋蔥及豬肉,約兩分鐘撈起備用
- 2. 同一鍋加350ml水煮滾,入麵及調味料煮四分鐘
- 3. 加入調味粉、調味油、洋蔥、豬肉、大白菜,並攪拌均勻
- 4. 再煮個兩分鐘就可以吃了
- 5. 吃之前再加上一片起司
醬醬醬~ 好吃的炸醬麵就煮好了
我沒吃過韓國料理店的炸醬麵,不過農心出品,想必味道是接近的吧!
農心的麵口感Q軟,真的不像泡麵呢!炸醬麵還在包裝上標榜無MSG(味精),吃了比較安心唷!
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